BINAHONG
Tumbuhan merambat yang dikenal dengan nama Binahong ini di situs luar dikenal dengan nama Madeira Vine. Tumbuhan ini dikenal sebagai tanaman obat yang berasal dari China dengan nama asli Dheng San Chi, dalam wikipedia tanaman ini disebut dengan nama Anredera Cordifolia.
Binahong ini berbatang lunak, apabila sudah cukup tua pada ketiak daunnya akan timbul semacam umbi dengan bentuk tidak beraturan dan bertekstur kasar seperti tampak pada gambar 5. Umbi ini akan terlepas dan menyebar dengan sendirinya, kemudian umbi ini akan tumbuh menjadi tanaman baru.Tanaman ini juga dapat mengeluarkan bunga pada tanaman yang sudah cukup tua. seperti pada gambar 6.
Secara empiris khasiat Binahong telah diakui walaupun belum ada hasil penelitian ilmiahnya. Binahong memiliki kandungan antioksidan yang tinggi dan berfungsi sebagi anti virus. Ada penelitain terhadap tikus-tikus percobaan, ternyata tikus yang telah disuntik dengan ekstrak binahong akan memiliki tingkat daya tahan yang baik. Ini terlihat dari naiknya tingkat agresivitas tikus yang diberi binahong.
Katanya di Vietnam Binahong menjadi tanaman wajib, karena seluruh bagian tanaman ini memiliki khasiat. Binahong dapat dikonsumsi langsung setelah dicuci bersih, atau dapat juga direbus. Setelah dikunyak daun binahong akan terasa berlendir, dan cukup enak dimakan apabila telah direbus sebentar sebagai campuran sayuran lainnya.
Beberapa kali tanaman ini terlihat di pasar swalayan yang menjual tanam-tanaman. harganya lumayan juga, satu pot kecil ditawarkan 15 ribu rupiah. Cara menanamnya sangat mudah, ambil satu buah umbi kemudain benamkan ke tanah. Denagbn cepat tanaman ini akan mencari temapt merambat dan kemudain akan menyebar dengan sendirinya melalui umbi-umbi yang bertebaran.
Saat ini banyak situs yang menawarkan tanaman maupun kapsul Binahong. Ada baiknya mendapatkan tanamannya sendiri daripada kapsulnya, karena cara menanamnya sangat mudah dan tidak membutuhkan perawatan khusus. Sekali tanaman ini tumbuh maka selanjutnya akan berbiak dengan sendirinya asalkan tersedia tanah yang cukup basah.
kalau sedang berjalan-jalan coba lihat-lihat, siapa tahu dekat-dekat rumah ada yang memiliki tanaman dengan ciri-ciri seperti gambar-gambar di samping. Cukup minta sebutir umbinya, atau minta tanaman kecil yang telah tumbuh, letakan dihalaman dan berikan tempat untuk merambat. Anda telah siap menikmati khasiat Binahong dengan jangka waktu tak terbatas.
